Töltött paprika – Mirza módra
…a lisztet, és addig kevergetjük kis láng felett, amíg az felhabosodik. Utána lehúzzuk a tűzről a lábast, és a paradicsomléből hozzámerünk annyit a rántáshoz, hogy szép simára ki tudjuk keverni…
paradicsomszósz paradicsomléből
Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
Hozzávalók: Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo) 2 db csirke 20 dkg gomba 15 dkg paradicsomszósz 1,5 dl fehérbor 2 db zsemle 4 dkg zsír 4 szem…
Paradicsomos húsgombóc
…szétvágom és megnézem megfőtt-e a közepe. Miután elkészült kevés paradicsomléből és keményítőből habarást készítek és besűrítem az ételt. Tanácsok: Összesen 24 pont, egy adag 6 pont:-) A receptet beküldte: Krisztinka1…
Töltött paprika
…Beletesszük a paprikákat, és mérsékelt tűzön, félig lefedve puhára főzzük (kb. 30 perc) – nem kevergetjük, csak meg-megrázogatjuk a lábast! 4. A paprikákat óvatosan, szűrőkanállal kiemeljük a paradicsomléből, a zellert…
Paradicsomtej
Hozzávalók: 1 FŐ RÉSZÉRE: – 1 db nagy paradicsom – 1-2 ek. tejszín – 2 ek. tej Elkészítés: Ezeket turmixoljuk. Paradicsompüréből vagy paradicsomléből is készíthetjük. Elkészítési idő: 1 perc A…
Fokhagymás paradicsomszósz
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 kis doboz paradicsompüré 1 kávéskanál pirospaprika bors só 3-4 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Hozzákeverjük a…
Pizzás tallér
…ketchup vagy paradicsomszósz kakukkfű 1 gerezd fokhagyma oregánó A tetejére: reszelt sajt Elkészítés: A tejet langyositsuk meg, keverjük el benne a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt, futtassuk fel. A…
Pizzatészta V.
…milyen vékonyan szereti. (1) Ha 2 vékony pizzat készítünk belőle, akkor lesz finom ropogós. (2) Mielőtt rátenném a feltétet, a paradicsomszósz egy részével 10-15 percig sütöm, és csak azután turbózom…
Pizzavariációk
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 50 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztô 3 dl víz 2 evôkanál napraforgóolaj 2 teáskanál só A feltéthez: 25 dkg paradicsomszósz fû szerek: só,…
Sült gomba tojással
Hozzávalók: 4 tojás, 4 nagy sampinyon, 60 g vaj, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál reszelt parmezán, 8 evőkanál paradicsomszósz Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 210 fokra (7-es…